毛呂山町の人気ラーメン店「大海軒」
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埼玉県といえば、埼玉医科大学が有名ですよね。
ですが、どの場所にあるかわからないという人も意外と多いかもしれません。
場所は毛呂山町にあるんです。
｢けろやままち｣ではありません。
｢もろやままち｣です。
私もこの埼玉医科大学で手術したことがあります。
この埼玉医科大学近くに、美味しいラーメン屋さんがあるのをご存知でしょうか。
ラーメンフリークなら知っている方も多いかもしれません。
店名を｢大海軒｣といいます。八高線の毛呂駅から徒歩2分くらいのところにある知る人ぞ知る名店です。
名前からピンと来る方もいるかもしれませんが、｢大海軒｣は有名な永福町の「大勝軒｣の暖簾分けのお店です。
特徴は、洗面器かと思うくらい大きな丼になみなみ注がれた煮干香るスープ。
その中に中細縮れ麺が２玉分も入り、柚の皮がアクセントとして入っています。
スープ上部には薄いラードが膜を張っているのでなかなか冷めません。
ワンタンも有名で、多くの人がワンタン麺を注文しています。
私も無性に食べたくなる時があってよく行きます。
最近はやりの味ではないのですが、どこかホッとする味なんですよね。
また、嬉しいのがお水がセルフサービスではないところです。最近のラーメン屋ってほとんどセルフじゃないですか。
それもいいのですが、ここはちゃんと水がなくなる前に注いでくれます。
注ぎすぎかって思う時があるほどですが(笑)。
埼玉医科大学に用事がある人や、毛呂山町に来ることのある人、ラーメンフリークなら一度は訪れて見ることをオススメします。
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本記事は2014年02月21日時点での情報ですので、場合によっては適用されないこともあります。あらかじめご了承ください。
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