Casual first date restaurants near me

Le restaurant Au Vieux Moulin vit au fil de lanne et des saisons, avec une belle carte varie biannuelle de plats signatures et des suggestions du mois. Ds les beaux jours et durant toutlt, vous profitez de la douceur sur la belle terrasse fleurie. Dans cet environnement trs champtre, vous savourez, travers des plats tantt lgers, tantt copieux et toujours frais, la cuisine de saison du Chef ric Laghi. Et lorsque la froidure de lhiver alsacien svit, vous avez plaisir dner dans proximit du magnifique pole bois en faence aliment au bois et utilis ds les premiers froids. Dans la salle, qui met lhonneur le savoir-faire artisanal rgional travers tissus estampills Kelch, les fresques historiques de Claude Krumeich et le mobilier en bois sculpt, latmosphre est conviviale et cosy. On se sent chez soi.

Pour la suite, la relve est assure avec la troisime gnration, les enfants, Ludovic, Hlne en partageant le mme amour de la rgion, leur passion de la vraie cuisine et lenvie doffrir un moment de bonheur aux htes du restaurant.

Lutilisation de produits nobles car sans eux, il ny a pas de cuisine de qualit. Nous privilgions les produits locaux et notre Chef et Matre de maison, Chef saucier ric Laghi, en grand perfectionniste saffaire les magnifier et restituer intactes les recettes de nos chefs les plus emblmatiques tels Auguste Escoffier, vritable modle.

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Tout a commenc Au Vieux Moulin avec Marie-Paule Iffrig (la maman de Sverine) qui, dans la cave amnage de la maison familiale, cuisinait avec enthousiasme et talent des Flammekueche, dont lpoux Franois, carreleur mosaste, fabriqua spcialement un four en pierre rfractaire. Si la clbre tarte flambe nest plus servie aujourdhui,Sverine et son mari le Chef ric Laghi ont fait voluer la cuisine du restaurant vers toujours plus dexigence et de qualit, sinscrivant dans la tradition du grand Escoffier. Avec leur quipe, ils mettent en avant le bien-tre, le confort de travail et la scurit.

Lancien moulin aubes de Lauterbourg a travers les sicles et a survcu aux affres du temps. Entirement restaur, ce qui fut une meunerie au XVIme sicle, moulin huile de colza et farine de bl puis une manufacture de chaises avant dtre oubli, est aujourdhui un restaurant chaleureux qui accueille les htes locaux franais et allemands avec la frontire toute proche. Dans ce dcor marqu de lhistoire de Lauterbourg, cit militaire sous Napolon, au milieu des paysages verdoyants de lAlsace, la famille Laghi vous reoit avec bonheur pour vous faire partager une cuisine franaise authentique et marque.